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酒廠:黑森林酒廠
酒精度:47%
地區:歐洲,德國
風格:現代
基底:糖蜜
已知植物成分:金合歡、杏仁、黃葵籽、當歸、蜂香脂、黑胡椒、黑莓、小荳蔻、決明子、洋甘菊、肉桂、丁香、香菜、蔓越莓、荸薺、狗玫瑰、接骨木花、生薑、天堂谷、山楂漿果 、金銀花、茉莉、杜松、薰衣草、檸檬、檸檬香脂、檸檬馬鞭草、檸檬草、甘草、越橘、馬庫特酸橙葉、棉花糖、肉荳蔻、橙子、鳶尾、多香果、柚子、玫瑰果、玫瑰錦葵、鼠尾草、黑刺李、雲杉 芽、菖蒲
來自德國黑森林的一種不尋常的琴酒,含有獨特的成分。最獨特的成分就是蔓越莓!47來自於進入這種獨特琴酒的植物使用的數量,以及它以47%的酒精度裝瓶。
這整支酒採全手工製作,使用天然的軟質山泉水和豐富的異國香料,浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中 36 個小時 。喝起來有著複雜的草本、花香、柑橘及辛香料味道,清新宜人。
過多的成分得到了回報,2011年,Monkey 47在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽中獲得琴酒類世界烈酒獎和琴酒酒全球最佳金獎。
品酒筆記
香氣:木質的香氣,蔬菜的味道還帶有柑橘味和植物的甜味,如雨後的松樹林。
口感:複雜且強勁而有力的琴酒酒,含有大量的香料,水果和香草味。結構非常好,新鮮柑橘甜與松木和木材融合。
餘韻:雄厚且濃烈的木質餘味。