仙人掌/香蘭葉/卡菲爾萊姆青檸葉/蘆薈/萊姆糖/接骨木花/橙花/櫻花
從酒吧叢林 JUNGLE BAR 的叢林感去延伸,輕爽的酒體為概念, 使用LONEWOLF仙人掌狼琴酒及自製香蘭琴酒為主體,佐上蘆薈/接骨木花/萊姆糖的香甜, 尾韻橙花與櫻花的清香,就是這杯專屬月洋的叢林調酒,來吧~喝一口月洋的小清新。#岳洋寂寞叢林。
城市中的海島,適合度假心情的酒吧 一張桌子就是一條船,帶你倘洋世界的美好 這是一間愛海又愛山的酒吧 在這裡把我在世界看到的每一個風景呈現給你 離開城市的喧擾 這裡就是你的海島
以經典調酒「Jungle Birds 叢林鳥」為發想,將基酒由Rum改為文山包種茶Gin 保留鳳梨和Champari的骨幹, 額外添加茉莉花和芒果 熱帶風味下有木質和茶香的尾韻,整體輕盈富含層次,我們稱它「Gingle Birds琴林鳥」
生於這座被海洋環抱、群山庇護的島嶼,自然資源富饒肥沃,風土人文多元共融。 ⠀ 「嶼聲」作為這塊土地的展覽場域,常設展為經典調酒與復刻招牌之作, 每季特展將展出各式本土元素主題,帶你看見臺灣的人文山海。 ⠀ 我們是「嶼聲 Tóo Siann」 為熱愛發聲,也向扎根之處道聲感謝。
寓曰(ㄩㄝ),希望在這個「場所」與你「分享」。
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Café
Coffee|Tea|Cocktail|Dessert|Meal
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Cocktail Bar & Restaurant
Classic|Signature|Spirits|Wine|Beer|À La Carte
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Poet翻譯為詩人,由說書人的理念:「以自己的母語,闡述不同故事」為核心,使每篇不同的主題,用我們的方式重新詮釋。
本次我們將「小時候」作為主題,讓記憶中的菜色或元素拆解重組,通過咖啡調飲、創意調酒與西餐手法等方式呈現,開啟我們的第一篇章節。
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寓曰歡迎你預約。
沒故事就是我們的故事。
沒有華麗的故事、多餘的贅述,因位於地下一樓而直取名為負壹。毫無包裝的
店名由來,衷於負壹初衷,期望帶給客人最真摯且像家一樣舒適的喝酒環境。
為所有客人調出最適合自己的調酒。除客製特調外,好喝的、會醉的本店特
調,讓客人能依據個人喜好選出最適合自己的口味及酒精濃度。除了好喝順口
的調酒,也希望提供酒量太好的顧客能以極佳的 cp 值在酒吧買醉。
期許打造出位於叢林中喝酒的 chill 感,用心於所有空間佈滿極多植栽為創造出
身於叢林的錯覺。除此之外,提供一區摩洛哥風格色彩鮮豔華麗的沙發座位,
在叢林深處多了點額外的點綴。不擺設過多的座椅,讓人在台北喝酒也能享受
慵懶且寬敞的空間。提供兩桌訂製長桌給客人空間玩 beer pong,即使不在朋友
家開趴也能有空間玩 beer pong 遊戲炒熱氣氛。
Drunk House, Just chill out.
【幸福就是今晚微爾】
隱身於新莊住宅區的酒吧,浪漫之約,夢幻不夜,走入店内非常有現代科技感,入門款至豪華香檳一覽無遺,入口處旁設立飛鏢機台,從設計的理念、層次的視覺展現、氛圍的創造變化,都推敲著每一處細節,在新莊這整個城市中,完美呈現給您。
店内音樂主打搖滾樂可以盡情享受音樂與酒精擦出的火花,很有視覺飽足、且有力道的喝法,當然也有經典調酒提供談天聊是非,是睡不著、舒壓、想找地方買醉脫離煩憂的聚集場所,在Drunk House,可以很大膽的做自己,讓過去成為歷史,是我們新莊對深夜不歸的一種默許。
除了環境、飲品、餐點提供享用之外,更有數名公關陪你談笑風生,即便一人飲酒也不會孤單,浪漫之約,夢幻不夜,豐富、激情的夜晚,邀您一同熱情參與!
一杯專屬Jungle Bar的 [ 織.琴 Ori – Gin ] 裡
白蘭樹下琴酒Perfume Trees Craft Gin的玉蘭花香與檀木芬芳, 象徵草藥之后的蒲公英及夏翠斯Chartreuse,最後以蜂蜜、柳橙帶出生命的奉獻與傳承 叢林中花.木.果實.生命力等元素用 [ 織 ] 的概念調製出Moose糜鹿在叢林酒吧中的創始特調
小小的空間彷彿有著變幻魔法般,舒適宜人的小酒館裡微醺小酌伴隨著美食同樂, 絢麗糜爛的音樂派對也隨時蓄勢待發,美食、調酒、音樂三種元素都會是每晚想糜鹿的理由。
本土產勇氣琴酒帶有特殊烏龍香氣佐以煙燻海鹽、發酵鳳給予鹹酸果香包裹茶香,有如濕黏的汗滴滑落臉頰 紫蘇的鮮與甘草的甜堆疊層次口感,奢侈躺入涼風懷抱 通寧水的氣泡微苦、微酸,大雨稀哩嘩啦拍打在樹葉與皮膚上,很濕很涼、很舒爽 悶熱的豔陽穿梭於樹叢縫隙間,頃刻甘霖卻灑落每一寸肌膚,雨林甘霖,是天賜奇蹟!
座落於竹北高鐵一帶較不熱鬧的住宅區內,因遠離繁華喧囂而顯得四周的黑夜中有著一盞溫暖如家的微光。營業時間跨越正午至午夜,供應正餐、午茶與精緻酒飲,期望打造一座任何時間點都能滿足口腹的小天地。象徵著連結點的「橋」,是我們所憧憬的,能帶給大家往返任何地點途中,一個能夠中繼補充力量的所在。
叢林酒吧特調:
Gin琴酒、
Star Fruit楊桃 、
lactic acid乳酸、
Elderflower接骨木花、
青茶
每天庸庸碌碌計算著時間流逝
城市之中人來人往、轉瞬消散
而最不缺的大概就是幻滅。
也有過鮮明的目標和努力的方向
是這座城市獻給我們殘酷美好
眼睜睜看著一切從經過
並把自己留在原地,忘了聆聽內心的聲音。
當理想與生活同時併行
能讓自己舒心的方法,永遠是最終解答
在中式傳統結合西式,感受獨特薰陶
隨心選取、隨興啜飲、隨意安心
輕盈地享受當下、大口吃進馥郁風味
每一口品嘗都更放鬆一些
每一次呼吸也都更靠近自己一點。
或許是週間喘息、周末休憩
沐浴懷舊氣氛之中,彷彿來到一處世外桃源
在經典之中感受新意與溫暖
在沒有距離感的城市一隅,可以無拘束的做自己
獨處屬於自己的小角落
亦或和三五知己情聚抒發
在撫慰之中,享受質感生活
緩緩找到自己,安放心靈。
【Selfstay 城市桃花源】
【遙指杏花村,把酒問心聲 CHEERS TO YOURSELF!】
杏花村|Bistro&Dinner
使用自製Infuse伯爵茶琴酒加烏龍茶結合出東方與西方的茶酒 並添加了熱帶水果像是鳳梨、蘋果等等果香 讓整體喝起來更有層次性 喝起來前段的話會有豐富的茶香,尾韻會帶出一點花果香 尾韻的水果甜感會將茶的澀味包覆起來 讓整體喝起來的話會更清爽
本店以琴酒為居多,是一間偏向於琴酒吧的餐酒館、琴酒算起來有100多款,對於喜歡琴酒的消費者們來說,是一間來高雄蠻值得來的一間餐酒館呦 我們的餐點的話也很特別是以創意料理為發想,做出一些中西式合併的義大利麵與燉飯,還有一些沙拉薄餅炸物等等,都是主廚發想出而設計完成的餐點